Denna enkla och supergoda kompotten måste du göra, den är ljuvlig som tårtfyllning eller till pannkakkorna.
Detta behöver du för 4 dl Jordgubbskompott
400 g Jorgubbar
0,5 dl Vatten
400 g Syltsocker med pektin
1 Halv pressad citron
1 tsk Vanilla paste
Så här gör du:
1. Skölj och skär gubbarna i mindre bitar, lägg dem i kastrull och tillsätt samtliga ingredienser, rör om och koka upp, låt koka i 5 minuter, tag av från plattan och låt svalna innan du kyler ner den i kylskåpet. Den ska inte vara rinnig när den kallnat, töm bort ev vätska.