Inget knäckebröd går upp emot dessa hembakat fröknäcke, krispigt, nyttigt och glutenfritt, bara att röra ihop och dundra in i ugnen.
Detta behöver du för 280 g Fröknäcke
1 dl Sesamfrön
1 dl Pumpakärnor
1 dl Solroskärnor
1 dl Majsmjöl
0,5 dl Linfrön
1 tsk Salt
0,5 dl Rapsolja
2 dl Kokande vatten
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Häll ner alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt rapsolja, kokhett vatten och rör om, låt svälla 20 minuter
3. Tryck ut smeten på plåten med hjälp av ett bakplåtspapper
4. Grädda 70-75 minuter mitt i ugnen