Pajer och Cheesecake, smördeg

Donkenpajer

Var först med att gilla

Om du ätit Äppelpajen på Donken och fastnat för den, så tycker jag du ska baka de här godingarna, supergoda och enkla att baka med köpt kyld smördegsrulle.

Detta behöver du för 6 Donkenpajer

2 medelstora Skalade och tärnade äpplen

1 Kyld köpt smördegsrulle

1 dl Äppelmos

2 msk Kanel

2 msk Strösocker

2 msk Farinsocker

Topping

1 Ägg

0,5 dl Rörsocker

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Lägg tärnade äpplen i en bunke, tillsätt strösocker, farinsocker, äppelmos och kanel, blanda runt ordentligt

3. Rulla ut smördegen på plåt med bakplåtspapper, dela den i 6 lika stora bitar, mina var 13×10 cm

4. Klicka ut en msk äppelfyllning på varje ruta, vik över och tryck till/stäng med med gaffel, pensla med uppvispat ägg och ströa på rörsocker

5. Grädda 15-16 minuter mitt i ugnen

Går bra att frysa, men tappar frasighet

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x