Bakelser, smördeg

Napoleonpuckar

1

Busenkla och alldeles underbara Napoleonpuckar, morgondagen (alla hjärtansdag) till ära, dekorerade med gelehjärtan.

Detta behöver du för 5 Napoleonpuckar

1 Kyld smördegsrulle från affären, jag använde POPS

4,5 dl Vispgrädde

2,5 msk Strösocker

1 msk Hallonsylt

3 dl Vaniljkräm, vill du koka egen så finns recept här i egen kategori (det går inte med sås)

1 dl Florsocker

1 msk Vatten

5 Gelehjärtan

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Rulla ut smördegen på plåt med bakplåtspapper, tryck ut cirklar (min var 10 cm) Ta bort överbliven deg och kavla ut, så får du två cirklar till, lägg ett ugnsgaller på och grädda i 9-10 min mitt i ugnen

3. Rör ihop florsocker och vatten till glasyr, och vispa upp grädde med strösocker

4. Låt cirklarna svalna ordentligt och vänd randiga sidan nedåt, bred hallonsylt och florsocker på hälften och ställ åt sidan, spritsa vaniljkräm på de övriga och vispgrädde över, lägg på locket och tryck till lite, toppa med gelehjärtan

Äts med fördel samma dag och förvaras i kyl

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x