Recept: Semlor

Vad sägs om sommarsemlor, det är samma härliga kardemummabulle som till vanliga semlor, men dessa godingar är fyllda med vispgrädde, jordgubbar, vaniljkräm och sylt, somrigt och gott som en liten tårta. Detta behöver du för 9 Somlor 25 g Jäst 1,5 dl Mjölk 1 Ägg 50 g Rumsvarmt smör 0,75 dl Strösocker 1 msk Mortlad … Continued

Härliga hybrider av semlor och prinsessbakelser, det bästa av två världar skulle jag kalla de, en klar favorit här hemma, och riktigt trevliga att ställa på bordet. Detta behöver du för 9 Prinsessemlor 1 msk Mortlad kardemumma 1,5 dl Mjölk 1 Ägg 25 g Jäst 0,75 dl Strösocker 50 g Rumsvarmt smör Ca. 6 dl … Continued

Semlor i alla dess former, jag bara älskar dem, dessa är exakt så som jag tycker dem skall vara, rejält med nymortlad kardemumma i degen och mandelmassa som jag blandat upp med lite hackad rostad mandel och mjölk. Detta behöver du för 9 semlor 1 msk Kardemumma, nymortlad 25 g Jäst 1,5 dl Standardmjölk 0,75 … Continued

Semlor med en härlig twist, i grunden en vaniljbulle fylld med ljuvlig vaniljkräm och lättvispad grädde, ja du fattar ju, gaaaalet gott. Detta behöver du för 9 Vaniljbullesemlor 25 g Jäst 1 ägg 1,5 dl Mjölk 0,75 dl strösocker 1 msk Mortlad kardemumma 50 g Rumsvarmt Smör 0,5 tsk Salt Ca. 5,5 dl Vetemjöl special … Continued

Magiskt frasiga och goda Snabbwienersemlor, gjorda på köpt kyld smördegsrulle från affären, såklart med alla smaker som hör till, grädde, mandelmassa och kardemumma. Detta behöver du för 6 Snabbwienersemlor 1 rulle Kyld smördeg 100 g Mandelsmassa 0,5 dl Mjölk 1 msk Kardemumma Topping 4 dl Vispgrädde 2 msk Strösocker 1 Ägg 2 msk Rostad mandel … Continued

Har du någonsin tänkt dig en hybrid av semla och mazarin, om inte så är det dags för det, till och med att ta det från tanke till verklighet, du kommer inte ångra dig. Detta behöver du för 8 Mazarinsmelor 8 Mazariner 4,5 dl Vispgrädde 5 msk Strösocker 150 g Riven mandelmassa 50 g Rostad … Continued

Enklaste och snabbaste sättet att göra minisemlor på, dessutom galet goda med massor av kardemumma i gifflarna, precis som det ska vara. Detta behöver du för en påse med Minisemlor på kardemummagifflar 1 påse Kardemummagifflar 2,5 dl Vispgrädde 100 g Riven mandelmassa 0,5 dl Mjölk 2 msk Hackad rostad mandel (inget måste) Så här gör … Continued

Frasiga och alldeles underbara Enkla Semmelchurros, med en ljuvlig lättvispad mandelgrädde. Detta behöver du för 9 portioner Enkla Semmelchurros (jag räknar med Churros till varje skål) 6 skivor Brioche rostbröd (funkar med vanligt rostbröd) 1 dl Strösocker 2 msk Kardemumma 5 dl Vispgrädde 75 g Riven mandelmassa 50 g Finhackad rostad mandel 25 g Smör … Continued

De här godingarna bakar du enkelt med en rulle kyld smördeg från affären, till dessa ska du såklart ha en skål lättvispad grädde till varje person, sedan är du i mål med en magisk fika eller dessert. Detta behöver du för 8 Semmelsticks med lättvispad grädde 1 Rulle kyld smördeg från affären, jag använde POPS … Continued

Härliga hybrider mellan semlor och kanelbullar, ljuvligt goda och MÅSTE testas. Detta behöver du för 12 Kremlor 25 g Jäst 1 Ägg 0,75 dl Strösocker 1,5 dl Mjölk 0,5 tsk Salt 25 g Rumsvarmt smör 1 msk Mortlad kardemumma Ca. 6 dl Manitoba cream eller vetemjöl special Bullfyllning 100 g Rumsvarmt smör 0,5 dl Farinsocker … Continued

Älskar du cookies och semlor så är dessa något för dig, fyllda med ljuvlig mandelmassa med lättvispad grädde på toppen så blir de ljuvliga. Detta behöver du för 12 Cookiecupsemlor (Har du sliten beläggning i din muffinsform, så rekommenderar jag att lägga i bullformar) 150 g Mjukt smör 0,5 dl Strösocker 3 dl Farinsocker 0,5 … Continued

De här semlorna i glas brukar jag göra vid lite större tillfällen som kalas eller dessert vid bättre middag, urgoda och riktigt uppskattade, ofta är det någon som inte tål eller gillar mandelmassa, till dem fyller jag med vaniljkräm. Detta behöver du för 6 Semlor i glas, mina rymmer 3,5 dl 300 g Semlebullar, jag … Continued