





Småkakor när de är som bäst, de smälter i munnen så som drömmar ska göra och innehåller massor av härlig kokos.
Detta behöver du för 22 Kokosdrömmar
100 g Rumsvarmt smör
3 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
1,5 dl Neutral olja
1 tsk Hjorthornssalt
4 dl Vete
2 dl Kokos
Topping
2 dl Kokos
25 g Mjölkchoklad
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Rosta 2 dl Kokos försiktigt till gyllene i en stekpanna
3. Vispa ihop smör, strösocker och olja på lägsta hastighet
4. Blanda vetemjöl, hjorthornssalt och vaniljsocker i en bunke, häll ner det i smeten, tillsätt rostad kokos och jobba ihop till en deg
5. Krama till bollar som typ pingisbollar och rulla i kokos, placera på plåt med bakplåtspapper
6. Grädda 17-18 minuter mitt i ugnen
7. Smält mjölkchoklad och ringla över drömmarna när de svalnat, låt stelna innan servering
Går bra att frysa