Recept: Bullar

Dessa Jumbo Kanelgifflar kan man inte vara utan, de är beroendeframkallande helt enkelt. Detta behöver du för 14 Jumbo Kanelgifflar 50 g Jästa 3 dl Mjölk 2 msk Mortlad kardemumma 1,5 dl Strösocker 0,5 tsk Salt 2 Ägg Ca 12 dl Manitoba cream eller vetemjöl special Topping 25 g Smör 2 dl Strösocker Fyllning 200 … Continued

Fluffiga kardemummabullar med en ansenlig mängd vaniljkräm, ja du fattar ju själv, MAGISKA. Ett tips när du bakar dessa. Var noga med jäsningen, de får inte vara det minsta kompakta, då går det inte fylla så bra, och de blir inte så goda. De skall bli dubbla storleken, och fokusera på det istället för jästiden. … Continued

Supergoda och enkla bullar som du bara måste testa, lur kommer av att man lätt blir lurad av att i dessa finns ingen fyllning, men ack så fel. Detta behöver du för 16 Bullknyten med kanel & mandelmassa 50 g Jäst 3 dl Mjölk 2 msk Nymortlad kardemumma 2 Ägg 1,5 dl Strösocker 100 g … Continued

Riktigt härlig gifflar med massor av rostade hackade hasselnötter som ger en ljuvlig smak och konsistens. Detta behöver du för 18 Hsselnötsgifflar 50 g Jäst 1 msk Mortlad kardemumma 3 dl Mjölk 2 Ägg 1,5 dl Strösocker 0,5 tsk Salt 100 g Rumsvarmt smör Ca. 12 dl Manitoba eller vetemjöl special Topping Sockerlag kokat på … Continued

Bullar när de är som allra lyxigast och godast om du frågar mig, dessa är fyllda med smör och vanilj, och smakar ljuvligt. Detta behöver du för 25 Karlsbadersnurror med vaniljsmör 50 g Jäst 3 dl Mjölk 4 Ägg 250 g Rumsvarmt mjukt smör 1 tsk Bakpulver 1 tsk Salt 1,5 dl Strösocker 2 tsk … Continued

Ljuvligaste kanelullarna som jag tvinnat och format till katter, perfekt för dig som inte är förtjust i saffran, men ändå vill ha lite stämning. Detta behöver du för ca 20 Kanelkatter 50 Jäst 1,5 dl Strösocker 3 dl Standardmjölk 100 g Rumsvarmt smör 2 Ägg 2 msk Mortlad kardemumma 0,5 tsk Salt 11-12 dl Manitoba, … Continued

Fluffiga saffransbullar, fyllda med glasskräm, penslade med smält smör och vända i strösocker. Dessa godingar står sig som bakelser skulle jag säga, magiskt goda helt enkelt och kommer dominera på fikabordet. Detta behöver du för ca 9 Saffransbullar med glasskräm 1 g Saffran 25 g Jäst 1,5 dl Strösocker 1,5 dl Mjölk 1 Ägg 50 … Continued

Kanelbullar när de är som allra bäst, som att gå på kondis, dessa måste du baka. Detta behöver du för 20 Kanelnystan 50 g Jäst 2 Ägg 1,5 dl Strösocker 0,5 tsk Salt 3 dl Mjölk 1 msk Mortlad kardemumma 100 g Rumsvarmt smör Ca 12 dl Manitoba, eller vetemjöl special Topping 1 Uppvispat ägg … Continued

Egentligen är alla ord överflödiga, bilderna talar för sig själv, men ändå, fluffiga kardemummabullar, fyllda med nutella och mascarponegrädde, penslade med smör och doppade i chokladsocker. Detta behöver du för 10 Kardemummabullar med nutella & creamcheese 25 g Jäst 0,75 dl Strösocker 0,5 tsk Salt 50 g Rumsvarmt smör 1 msk Mortlad kardemumma 1 Ägg … Continued

Kanske de vackraste bullarna jag vet, som är räddade i muffinsplåt, så himla saftiga och goda också. Detta behöver du för 12 Kardemummabullar i muffinsform 2 tsk Nymortlad kardemumma 1,5 dl Standardmjölk 1 Ägg 25 g Jäst 0,75 dl Strösocker 1 nypa salt 50 g Rumsvarmt smör Ca. 6 dl Vetemjöl special eller Manitoba Fyllning … Continued

De här sötisarna till bullar kom till då jag fick en fråga om att baka bullar till en finare tillställning, gissa om de blev goda, och så himla trevliga att servera, de är på 20-25 g, och de är slut på 3 tuggor, sedan får man ta en till helt enkelt. Detta behöver du för … Continued

Kanelsnäckor i sin allra bästa form skulle jag säga, toppade med härlig maräng och bär, och bakade med största kärlek ihop med älskade barnbarn, tag med barnen och baka vetja. Detta behöver du för 14 Kanelsnäckor med marängtopping & bär 50 g Jäst 3 dl Mjölk 2 Ägg 1 tsk Salt 1,5 dl Strösocker 2 … Continued