





Exakt sådär krispsega som cookies skalla vara, krispig yta och sega inuti, det är en fröjd att äta dessa godingar, lättbakade dessutom, perfekt att låta barnen vara med och baka.
Detta behöver du för 15 Chokolate chip cookies
200 g Rumsvarmt mjukt smör
0,5 dl Strösocker
2 dl Farinsocker
1 tsk Salt
1 Ägg
1 msk Vaniljsocker
2 tsk Majsstärkelse
1 tsk Bikarbonat
3,5 dl Vetemjöl
200 g Mörka chokladknappar
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ihop strösocker, farinsocker och smör till en smet, tillsätt ägg och vispa ihop
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker, majsstärkelse och salt, häll ner i smeten och jobba ihop, bara tills det precis går ihop till en deg, forma till bollar stora som pingisbollar och Placera 45 minuter i kyl
5. Grädda 14-15 minuter mitt i ugnen, låt svalna/stelna på plåten
Går bra att frysa