tårtor

Mazarintårta med lättvispad vaniljgrädde och hallon

1

Denna tårta platsar på vilket bättre kalas som helst, massor av mandelsmak ihop med lättsvispad vaniljgrädde och färska hallon som ger en otroligt lyxig känsla.

Detta behöver du för en 24 cm Mazarintårta med lättvispad vaniljgrädde & hallon

125 g Smör

1-2 droppar Bittermandel arom

3 Ägg

1,5 dl Strösocker

2 tsk Bakpulver

2 dl Mandelmjöl

1 dl Vetemjöl

150 g Riven mandelmassa

Topping

4,5 dl Vispgrädde

150 g Hallon

0,5 dl Strösocker

0,5 dl Rostad mandel

1 tsk Vanilla paste eller 3 tsk Vaniljsocker

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Smält smör på svag värme i en kastrull, tag av från plattan och låt svalna

3. Blanda vetemjöl, mandelmjöl, bakpulver och häll ner i smöret, tillsätt ägg, strösocker, mandelmassa och bittermandel arom, vispa ihop på lägsta hastighet, häll smeten i en smörad och bröad form, eller klädd med bakplåtspapper

4. Grädda 24-26 minuter långt ner i ugnen, testa med sticka

5. Lättvispa grädde, strösocker, vaniljsocker och bred på den kalla kakan, toppa med hallon och rostad mandel

Förvaras i kyl

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x