





En av våra klassiska småkakor är ju Vaniljdrömmar, de bara smälter i munnen och smakar underbart, dessa har jag valt att toppa med smält mjölkchoklad, det går såklart att hoppa över.
Detta behöver du för 16 Vaniljdrömmar
100 g Rumsvarmt smör
3 dl Strösocker
1,5 msk Vaniljsocker
1 dl Neutral olja
1 tsk Hjorthornssalt
4 dl Vetemjöl
Topping
25 g Choklad (Valfritt)
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 150 grader
2. Vispa ihop smör och strösocker på låg hastighet, tillsätt olja och vispa ihop igen
3. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och hjorthornssalt, häll ner i smörblandningen och jobba ihop till en deg
4. Krama bollar stora som pingisbollar, placera på plåt med bakplåtspapper
5. Grädda mitt i ugnen i 17-18 minuter
6. Dekorera med smält choklad om så önskas
Går bra att frysa