Småkakor

Ljusa chokladsnittar

1

Härligt krispsega chokladsnittar som man bara inte får nog av, de älskas av hela familjen och tar snabbt slut.

Detta behöver du till 15 Chokladsnittar

100 g Smör, rumsvarmt

1 dl Strösocker

2 msk Sirap, ljus

2,25 dl vetemjöl

1 tsk Bikarbonat

2 tsk Vaniljsocker

2 tsk Kakao (dubbla om du gillar djup chokladsmak)

Topping

25 g Vit choklad

1 näve rostad hyvlad mandel och pärlsocker

Så här gör du:

1. Vispa det rumsvarma smöret ihop med sirap och strösocker på låg hastighet

2. Sätt ugnen på 175 grader

3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och kakao, häll det i smörblandningen och arbeta ihop till en deg

4. Dela degen i 2 lika stora bitar och rulla ut till längder ca 2 cm tjocka. Placera på plåt med bakplåtspapper, platta till något och strö på mandel och pärlsocker

5. Grädda mitt i ugn i 12-13 minuter

6. Dela längderna på snedden i lagom storlekar när de svalnat ca 5 minuter

7. Ringla smält vit choklad på när kakorna svalnat

Går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x