Apelsin-cheesecakes i glas

Klassiker till dessert som funkar för alla, toppa med färska bär för syra som lyfter helheten Detta behöver du för 8-10 st. 2 dl glas Panna Cotta 8 dl Vispgrädde 2 dl Gelesocker Skal från 2 Citroner 1 tsk Vanillapaste, eller 1 vaniljstång Topping Färska bär och mynta Så här gör du: 1. Häll vispgrädde … Continued

Vem älskar inte kladdkaka, det är ju ett av de säkraste korten att bjuda på, dessa har jag gjort i lyxiga portioner som du kan servera på ett finare kalas. Detta behöver du för 4 st. 3,5 dl glas Lyxig kladdkaka med lättvispad grädde och bär, gjord i en 26×26 cm form 150 g Smör … Continued

Om du också är förtjust i Snickers, då är dessa cheesecakes för dig, krämigt, sött, salt och crunchy i en ljuvlig mix. Dessa behöver du för 6 st. Snickers cheesecakes 5 dl Vispgrädde 300 g Färskost, typ Philadelphia 1 tsk Vanilla paste eller 3 tsk vaniljsocker 1 dl Sötad kondenserad mjölk 15 st. Digestive 100 … Continued

Denna fräscht syrliga variant på Tiramisu är perfekt för alla oss som inte gillar kaffe, eller såklart för kaffedrickare som vill prova något nytt, oavsett vilket, så är den underbart god, och lättgjord. Detta behöver du för en 23 x 27 cm stor form med Citron Tiramisu (ett par cm större eller mindre funkar) 500 … Continued

Lemoncurd är något jag använder ofta i min bakning, inte minst som fyllning i tårtor, det är toppen när man vill bryta av det söta med lite härlig syra, det blir fantastiskt gott. Detta behöver du för ca. 5 dl Lemoncurd 2 dl Saft från citron ( 4-5 citroner ca) 1,5 dl Strösocker 6 Äggulor … Continued

Vill du unna dig eller överraska några med en alldeles underbart lyxig Ris a la Malta som inte är av denna värld, då har du kommit rätt, jag säger bara GÖR DEN, med hemkokt eller köpt tomtegröt Detta behöver du för 6 Ris a la Malta Deluxe 1000 g Tomtegröt, eller typ 5 portioner om … Continued