Småkakor

Blåbärsgrottor

Var först med att gilla

Exakt samma recept som Hallongrottor, men med en underbar blåbärssylt, jag bara älskar dem, testa vetja.

Detta behöver du för 16 Blåbärsgrottor, jag bakar dem i små bullformar

210 g Kallt smör

1,5 dl Strösocker

1 Äggula

4,5 dl Vetemjöl

3 tsk Vaniljsocker

1 tsk Bakpulver

1 dl Blåbärssylt av fast sort, jag körde Änglamark

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke, tillsätt äggula och smör i bitar, jobba ihop med händerna eller i maskin till en smidig deg

3. Forma till en 33 cm rulle, skär i 1,5 cm bitar och placera i bullformar på plåt

4. Tryck ett stort hål i mitten med ett lämpligt föremål, jag använde en mortel och doppade i mjöl emellan, spritsa eller klicka i blåbärssylt

5. Grädda 12-13 min mitt i ugnen

6. Låt svalna och stelna ordentligt innan servering

Går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x