Recept: Desserter och krämer

Lyxigt goda bakelser, gjorda på köpt kyld smördegsrulle, fyllda med bär och underbar mascarponekräm, lite pilligt, men så värt det, funkar till lyxfikat eller som dessert. Detta behöver du för 6 smördegsskålar med mascarponekräm och bär Muffinsplåt 1 rulle Kyld smördegsrulle, jag körde med Icas egen 1 ask Färska Hallon 2 dl Färska eller frysta … Continued

En riktig Julfavorit i många familjer, och jag förstår varför, de är ju så enkla att göra och smakar ljuvligt. Detta behöver du för 5 st. Skumtomte Pannacotta 5,5 dl Vispgrädde 100 g Skumtomtar Topping 1 dl Vispgrädde 2 tsk Strösocker 5 st. Skumtomtar Så här gör du: 1. Klipp tomtarna i 4 delar 2. … Continued

Vill du unna dig eller överraska några med en alldeles underbart lyxig Ris a la Malta som inte är av denna värld, då har du kommit rätt, jag säger bara GÖR DEN, med hemkokt eller köpt tomtegröt Detta behöver du för 6 Ris a la Malta Deluxe 1000 g Tomtegröt, eller typ 5 portioner om … Continued

Lemoncurd är något jag använder ofta i min bakning, inte minst som fyllning i tårtor, det är toppen när man vill bryta av det söta med lite härlig syra, det blir fantastiskt gott. Detta behöver du för ca. 5 dl Lemoncurd 2 dl Saft från citron ( 4-5 citroner ca) 1,5 dl Strösocker 6 Äggulor … Continued