lemoncurd

Denna fräscht syrliga variant på Tiramisu är perfekt för alla oss som inte gillar kaffe, eller såklart för kaffedrickare som vill prova något nytt, oavsett vilket, så är den underbart god, och lättgjord. Detta behöver du för en 23 x 27 cm stor form med Citron Tiramisu (ett par cm större eller mindre funkar) 500 … Continued

Smörstekt frasig sockerkaka, med härligt lättvispad grädde och jordgubbar, kanske den enklaste desserten arr dra ihop, men ack så god. Detta behöver du för 10 Smörstekt sockerkaka med lättvispad grädde & bär. 10 Skivor sockerkaka (jag tog en jag hade i frysen) 4 dl Vispgrädde 3 msk Strösocker 2 tsk Vaniljsocker Rivet skal från 1 … Continued

Riktigt lyxiga Apelsin-cheesecakes i glas, underbara som dessert eller som en magisk gofika. Detta behöver du för 6 st medelstora dessertglas med Apelsin-cheesecakes 5 dl Vispgrädde 300 g Mascarpone eller philadelphia 1 burk Sötad kondenserad mjölk Rivet skal från 5 Apelsiner Tunna skivor från 1 Apelsin 17 Digestivekex 125 g Smält smör Så här gör … Continued

Vill du unna dig eller överraska några med en alldeles underbart lyxig Ris a la Malta som inte är av denna värld, då har du kommit rätt, jag säger bara GÖR DEN, med hemkokt eller köpt tomtegröt Detta behöver du för 6 Ris a la Malta Deluxe 1000 g Tomtegröt, eller typ 5 portioner om … Continued

Klassiker till dessert som funkar för alla, toppa med färska bär för syra som lyfter helheten Detta behöver du för 8-10 st. 2 dl glas Panna Cotta 8 dl Vispgrädde 2 dl Gelesocker Skal från 2 Citroner 1 tsk Vanillapaste, eller 1 vaniljstång Topping Färska bär och mynta Så här gör du: 1. Häll vispgrädde … Continued

Är du ute efter en riktigt somrig dessert, så har du kommit rätt, i botten hittar du krossad digestive och limemarinerade jordgubbar, toppat med vaniljmascarpone och en jordgubbe. Detta behöver du för 6-7 portioner med Limemarinerade Jordgubbar och vaniljmascarpone 7 Digestive 20 g Smör 1 ask Jordgubbar (ca. 500 g) Spara några till dekor 1 … Continued