Recept: Matbröd/limpor och liknande

Denna svenska klassiker kan du baka enkelt hemma, och de är så goda att göra maffiga mackor på, så du måste testa. Detta behöver du för 4 Rågsiktskakor 50 g Jäst 5 dl Mjölk ljummen 1 dl Sirap 2 tsk Salt 100 g rumsvarmt smör Ca. 14,5 dl Rågsikstmjöl Så här gör du: 1. Smula … Continued

Ett magiskt italienskt bröd som är gudomligt att göra underbara mackor på, eller bara bryta och äta till maten, doppa i sås eller olivolja. Detta behöver du för ett 25 cm runt bröd för 4 pers. 1/4 Jäst 2,5 dl Ljummet vatten 0,5 dl Olivolja 1 tsk Sirap eller strösocker 1 tsk Salt 5 dl … Continued

En busfärsk formfranska är svårslaget, antingen att rosta eller bara äta som den är. Den kan såklart bakas som en vanlig långfranska utan form. Ta de fröer du tycker om, eller baka de helt utan topping. Detta behöver du för 2-3 Formfranskor (Jag gör 3 st i mina 1,5 L formar) 50 g Jäst 0,5 … Continued