





Härligt saftiga med bra smak av arrak, hur goda som helst, dessa har jag gjort med köpt marsipanlock, för att slippa kavla marsipan, som en del tycker är träligt, dags att göra dina egna Dammsugare kanske?!
Detta behöver du för 20 Enkla Dammsugare
2 Marsipanlock i valfri färg
8-10 dl Smulor från sockerkaka, (typ en sockerkaka), jag använde en chokladsockerkaka som jag hade i frysen
2-3 msk Kakao, om du inte har en chokladsockerkaka
1,5 flaska Arrak
200 g Mjukt rumsvarmt smör
200 g Choklad, ljus eller mörk
Så här gör du:
1. Jobba ihop smulorna med smör, kakao och arrak i en skål, så det blir en slät deg
2. Dela degen i 4 lika stora bitar och rulla dem 28 cm långa, lägg i en form och placera 30 min i frysen
3. Rulla ut marsipanlocket på bordet, fastnar det i bordet, så kan du sprida ut en gnutta potatismjöl på bordet innan
4. Rulla in längderna tight i marsipanen, skär av så marsipanen kommer lite omlott och rulla runt lite så marsipanen fastnar
5. Skär dem i lagom stora bitar
6. Smält choklad över vattenbad, och doppa ena sidan, låt stelna i kylen innan du doppar andra sidan
Förvaras i kyl, går bra att frysa