Kondisbitar

kokostoppar

Var först med att gilla

Kokostoppar är ju verkligen något speciellt, älskade av så många, dessa är dessutom doppade i vit choklad, vilket tar dem till nya höjder.

Detta behöver du för 14-15 Kokostoppar

75 g Smör

3 Ägg

1,5 dl Strösocker

300 g Riven kokos

1 tsk vaniljsocker

Zest från 1 citron

Topping

100 g Vit choklad, eller Mjölkchoklad

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Smält smör

3. Rör ihop Ägg och strösocker i en bunke, tillsätt kokos, citronzest, vaniljsocker och smält smör, rör ihop till en smet och låt stå i 15 minuter

4. Klicka upp ca 15 högar på plåt med bakplåtspapper, jag använder glasskopa. Forma till toppar med händerna

5. Grädda 15-16 minuter mitt i ugnen

6. Smält choklad över vattenbad, doppa botten på topparna när de svalnat

Går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x