





Nu kan du göra dina egna underbara Mazariner på ett enkelt sätt, nybakade mazariner är ju så galet gott, testa vetja.
Detta behöver du för 13 Enkla Mazariner
Mördeg
2 dl Vetemjöl
0,75 dl Strösocker1
1 tsk Bakpulver
100 g Kallt smör i bitar
1 Äggula
Mazarinmassa
250 g Riven rumsvarm mandelmassa
125 g Rumsvarmt mjukt smör i bitar
2 Rumsvarma stora ägg
Glasyr
2 dl Florsocker
1,5 msk Vatten
Så här gör du:
1. Blanda och jobba ihop ingredienserna till mördegen så det blir en smidig deg, rulla den till en rulle så den med lite marginal passar i bullformarna, placera 30 minuter i kyl
2. Lägg riven mandelmassa i en skål, vispa ner smöret lite i taget, så det går ihop ordentligt, vispa ner ett ägg i taget så det går ihop till massa
3. Sätt ugnen på 175 grader
4. Skär 5 mm tunna skivor av degrullen, placera i botten på bullformarna, spritsa eller klicka i mazarinmassa 0,5 cm under kant
5. Grädda 14-15 minuter mitt i ugnen
6. Rör ihop florsocker och vatten till glasyr, och glasera mazarinerna när de svalnat ordentligt
Förvaras i kyl, går bra att frysa