Kanelkatter

Dessa norska klassiker måste ni baka, de är ljuvliga helt enkelt, fyllda med en ansenlig mängd vaniljkräm, toppade med glasyr och kokos, det blir inte godare fika än så här. Detta behöver du för 8 Skoleboller 25 g Jäst 1 msk Nymortlad kardemumma 1,5 dl Standardmjölk 50 g Rumsvarmt smör 1 Ägg 0,75 dl Strösocker … Continued

Baka dessa på rätt sätt så har du en riktig kondisbulle, luftig, saftig och alldeles underbar. Detta behöver du för 16 Kanelknutar 50 g Jäst 2 Ägg 100 g Rumsvarmt smör 3 dl Mjölk 1,5 dl Strösocker 2 msk Mortlad kardemumma 0,5 tsk Salt Ca. 12 dl Manitoba eller vetemjöl special (funkar med vanligt vetemjöl) … Continued

De här sötisarna till bullar kom till då jag fick en fråga om att baka bullar till en finare tillställning, gissa om de blev goda, och så himla trevliga att servera, de är på 20-25 g, och de är slut på 3 tuggor, sedan får man ta en till helt enkelt. Detta behöver du för … Continued

Underbara bullar med rivna morötter i degen som ger en härlig saftighet, samt de traditionella kryddorna från morotskaka i fyllningen, och som kronan på verket frosting med limezest som lyfter bullarna rejält. Detta behöver du för 10 st. Morotskaksbullar 25 g Jäst 1,5 dl Mjölk 0,75 dl Strösocker 1 Ägg 1,5 st. Finrivna medelstora morötter … Continued

Jag kan inte komma på några lyxigare och godare bullar än dessa, du måste bara prova, de är en fröjd att sätta tänderna i. Detta behöver du för 12 Karlsbaderbullar med vaniljkräm 25 g Jäst 1,5 dl Mjölk 2 Ägg 125 g Mjukt rumsvarmt smör 0,5 tsk Bakpulver 0,5 tsk Salt 0,75 dl Strösocker 1 … Continued

Galet härliga och lyxiga solbullar med blåbärsgrotta, såklart penslade med smält smör och vända i socker. Detta behöver du för 9 Solbullar med blåbärsgrotta 25 g Jäst 1 Ägg 50 g Rumsvarmt smör 0,75 dl Strösocker 0,5 tsk Salt Ca. 6 dl Manitoba eller vetemjöl special 1 msk Mortlad kardemumma Topping 4 dl Vaniljkräm, ej … Continued