Kondisbitar

Enkla Mazariner

1

Nu kan du göra dina egna underbara Mazariner på ett enkelt sätt, nybakade mazariner är ju så galet gott, testa vetja.

Detta behöver du för 13 Enkla Mazariner

Mördeg

2 dl Vetemjöl

0,75 dl Strösocker1

1 tsk Bakpulver

100 g Kallt smör i bitar

1 Äggula

Mazarinmassa

250 g Riven rumsvarm mandelmassa

125 g Rumsvarmt mjukt smör i bitar

2 Rumsvarma stora ägg

Glasyr

2 dl Florsocker

1,5 msk Vatten

Så här gör du:

1. Blanda och jobba ihop ingredienserna till mördegen så det blir en smidig deg, rulla den till en rulle så den med lite marginal passar i bullformarna, placera 30 minuter i kyl

2. Lägg riven mandelmassa i en skål, vispa ner smöret lite i taget, så det går ihop ordentligt, vispa ner ett ägg i taget så det går ihop till massa

3. Sätt ugnen på 175 grader

4. Skär 5 mm tunna skivor av degrullen, placera i botten på bullformarna, spritsa eller klicka i mazarinmassa 0,5 cm under kant

5. Grädda 14-15 minuter mitt i ugnen

6. Rör ihop florsocker och vatten till glasyr, och glasera mazarinerna när de svalnat ordentligt

Förvaras i kyl, går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x