





Dessa underbara cheesecakes i burk gjorde jag till en picknick, sedan jah köpte dessa burkar så har jag alltid med någon härlig dessert när vi ger oss ut, helt underbart och så uppskattat.
Detta behöver du för 6 burkar med Jordgubbscheesecakes
5 dl Vispgrädde
1,5 dl Sötad kondenserad mjölk
10 Digestive
50 g Smält smör
1 ask (0,5 L) Jordgubbar, grovhackade
2 tsk Vaniljsocker
300 g Färskost, typ Philadelphia
Så här gör du:
1. Smula digestive fint, tillsätt smält smör och blanda, placera jämnt i samtliga burkar, lägg ner ett bra skikt med hackade jordgubbar
2. Vispa grädde, vaniljsocker och färskost tjock, tillsätt sötad kondenserad mjölk och vänd runt till jämn smet, spritsa eller ös ner krämen i burkarna och toppa med hackade jorgubbar, på med locket och placera dem i kylen tills det är dags att gå
Förvaras i kyl, kylväska rekommenderas och de inte ska serveras inom en timma