Recept: Muffins & Cupcakes

Vad sägs om minimuffins fyllda med blåbär, så små att det blir 1-2 tuggor, ursöta och jättegoda. Detta behöver du för 45-50 Mini Blåbärsmuffins 3 Ägg 2,5 dl Strösocker 2 dl Naturell olja 2 dl Filmjölk 4 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Bikarbonat 0,5 tsk Salt 1 msk Vaniljsocker 150 g Blåbär Så … Continued

Alldeles ljuvliga chokladmuffins med massor av mumsig frosting, du kan också ha frostingen uppe på om du hellre vill det, lika gott bara en annan känsla. Detta behöver du för 15 st. Chokladmuffins med frosting 3 Ägg 4,5 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Bikarbonat 2 tsk Vaniljsocker 3 msk Kakao 2 dl Naturell … Continued

Vad sägs om Muffins som smakar Mazarin, perfekt ju, Mazariner är lite stökiga att baka, dessa är plättlätta och lika goda. Detta behöver du för 12 Mazarinmuffins 125 g Smör 2,3 droppar Bittermandel arom 3 Ägg 1 dl Strösocker 1 tsk Bakpulver 2 dl Mandelmjöl 1 dl Vetemjöl 150 g Riven mandelmassa Glasyr 2 dl … Continued

Helt enkelt morotskaka i cupcakes format, supertrevligt att servera vid festligare tillfällen, och något som typ alla älskar. Detta behöver du för 12 Morotscupcakes 3 Ägg 4 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Bikarbonat 2 dl Rapsolja, eller annan neutral olja 3 dl Strösocker 2 dl Filmjölk 3 medelstora finrivna Morötter 2 tsk Kanel … Continued

Härligt saftiga chokladmuffins som jag fyllt med krämig mascarponegrädde, du måste bara testa dessa, en given smakupplevelse. Detta behöver du för 14 Chokladmuffins med mascarponekräm 3 Ägg 4 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Bikarbonat 2 tsk Vaniljsocker 3 msk Kakao 2 dl Olja utan smak, typ matolja eller solrosolja 2 dl Filmjölk eller … Continued