Muffins & Cupcakes

Mini blåbärsmuffins

1

Vad sägs om minimuffins fyllda med blåbär, så små att det blir 1-2 tuggor, ursöta och jättegoda.

Detta behöver du för 45-50 Mini Blåbärsmuffins

3 Ägg

2,5 dl Strösocker

2 dl Naturell olja

2 dl Filmjölk

4 dl Vetemjöl

2 tsk Bakpulver

1 tsk Bikarbonat

0,5 tsk Salt

1 msk Vaniljsocker

150 g Blåbär

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 225 grader

2. Vispa ihop ägg, filmjölk, olja och strösocker

3. Blanda vetemjöl bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och salt, häll ner i smeten och vispa ihop, spritsa eller klicka smet i formarna, ca 1 cm fån kant, peta ner 2-3 blåbär i varje

4. Grädda 7-8 minuter

Går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x