Småkakor

Vaniljkrämsgrottor

Var först med att gilla

Hallongrottor har du säkert ätit ett antal gånger, detta är samma kakor med vaniljkräm istället för hallonsylt, om de är goda? Gissa?! SÅÅÅÅ galet goda.

Detta behöver du för 20 Vaniljkrämsgrottor

4,5 dl Vetemjöl

1,5 dl Strösocker

1 tsk Bakpulver

2 tsk Vaniljsocker

200 g Kallt smör i bitar

1 Äggula

Små bullformar eller liknande

Topping

3-4 dl Vaniljkräm

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och vaniljsocker i en bunke, tillsätt äggula och smör i bitar, jobba ihop till en smidig deg

3. Rulla degen till en 4 cm tjock rulle, skär ca 1,5 cm tjocka bitar, placera i formar på plåt, tryck ett stort hål med lämpligt föremål eller med tummen, spritsa eller klicka vaniljkräm i hålen lite över kant, då krämen sjunker i ugnen, undvik spetsiga toppar då krämen bränns i ugnen

4. Grädda 12-13 minuter mitt i ugnen, låt svalna ordentligt på plåt

Går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x