





Klassiker till dessert som funkar för alla, toppa med färska bär för syra som lyfter helheten
Detta behöver du för 8-10 st. 2 dl glas Panna Cotta
8 dl Vispgrädde
2 dl Gelesocker
Skal från 2 Citroner
1 tsk Vanillapaste, eller 1 vaniljstång
Topping
Färska bär och mynta
Så här gör du:
1. Häll vispgrädde i en kastrull, tillsätt gelesocker, vanillapaste och citronskal
2. Koka upp under omrörning, dra ner värmen och låt puttra ca 2 minuter, tag av från plattan och häll upp i serveringsglas. Låt svalna, täck över och placera minst 3 timmar i kyl
3. Serveras med färska bär och mynta