





Denna fräscht syrliga variant på Tiramisu är perfekt för alla oss som inte gillar kaffe, eller såklart för kaffedrickare som vill prova något nytt, oavsett vilket, så är den underbart god, och lättgjord.
Detta behöver du för en 23 x 27 cm stor form med Citron Tiramisu (ett par cm större eller mindre funkar)
500 g Mascarpone färskost
5 dl Vispgrädde
1,2 dl Strösocker
2 pkt Savoiardkex (det går åt ca 1,5 pkt)
4 dl Lemoncurd (recept finns här i kategori desserter och krämer)
5 dl Mjölk
Så här gör du:
1. Doppa kex i mjölk och täck botten på formen
2. Vispa ihop mascarpone, vispgrädde och strösocker lagom tjockt
3. Bred på hälften av mascarponekrämmen på kexen, bred på ett par mm lemoncurd försiktigt på mascarponekrämen
4. Doppa kex i mjölk, och täck curden, bred på resten av mascarponekrämen och sprid ut jämnt, dekorera med lemoncurd på toppen. Placera i kyl minst 2 timmar innan servering
Förvaras i kyl