Muffins & Cupcakes

Mazarinmuffins

1

Vad sägs om Muffins som smakar Mazarin, perfekt ju, Mazariner är lite stökiga att baka, dessa är plättlätta och lika goda.

Detta behöver du för 12 Mazarinmuffins

125 g Smör

2,3 droppar Bittermandel arom

3 Ägg

1 dl Strösocker

1 tsk Bakpulver

2 dl Mandelmjöl

1 dl Vetemjöl

150 g Riven mandelmassa

Glasyr

2 dl florsocker

1,5 msk Vatten

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader och rör ihop glasyren

2. Smält smör i kastrull på svag värme och häll det i en bunke, tillsätt riven mandelmassa, strösocker, bittermandel arom och ägg, vispa ihop på lägsta hastighet

3. Blanda vetemjöl, bakpulver och mandelmjöl, häll ner i smeten och vispa ihop på lägsta hastighet

5. Fyll 2 cm i muffinsformar

6. Grädda 10-11 minuter mitt i ugnen

7. Låt svalna och skär bort ytterst lite av toppen och stryk på glasyr

Går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x