Mazarinsemlor

Har du någonsin tänkt dig en hybrid av semla och mazarin, om inte så är det dags för det, till och med att ta det från tanke till verklighet, du kommer inte ångra dig. Detta behöver du för 8 Mazarinsmelor 8 Mazariner 4,5 dl Vispgrädde 5 msk Strösocker 150 g Riven mandelmassa 50 g Rostad … Continued

Magiskt frasiga och goda Snabbwienersemlor, gjorda på köpt kyld smördegsrulle från affären, såklart med alla smaker som hör till, grädde, mandelmassa och kardemumma. Detta behöver du för 6 Snabbwienersemlor 1 rulle Kyld smördeg 100 g Mandelsmassa 0,5 dl Mjölk 1 msk Kardemumma Topping 4 dl Vispgrädde 2 msk Strösocker 1 Ägg 2 msk Rostad mandel … Continued

Jag älskar ju att variera mina semlor, detta är en toastvariant, med rostbröd som är stekt till gyllene i brynt smör, missa inte dessa godingar, kanske till brunchen? Detta behöver du för 6 Toastsemlor 12 skivor Rostbröd 25 g Smör 1 tsk Kardemumma 250 g Riven mandelmassa 50 g Rostade hackade sötmandlar 0,5 dl Mjölk … Continued

Frasiga och alldeles underbara Enkla Semmelchurros, med en ljuvlig lättvispad mandelgrädde. Detta behöver du för 9 portioner Enkla Semmelchurros (jag räknar med Churros till varje skål) 6 skivor Brioche rostbröd (funkar med vanligt rostbröd) 1 dl Strösocker 2 msk Kardemumma 5 dl Vispgrädde 75 g Riven mandelmassa 50 g Finhackad rostad mandel 25 g Smör … Continued

Semlor med en härlig twist, i grunden en vaniljbulle fylld med ljuvlig vaniljkräm och lättvispad grädde, ja du fattar ju, gaaaalet gott. Detta behöver du för 9 Vaniljbullesemlor 25 g Jäst 1 ägg 1,5 dl Mjölk 0,75 dl strösocker 1 msk Mortlad kardemumma 50 g Rumsvarmt Smör 0,5 tsk Salt Ca. 5,5 dl Vetemjöl special … Continued

De här semlorna i glas brukar jag göra vid lite större tillfällen som kalas eller dessert vid bättre middag, urgoda och riktigt uppskattade, ofta är det någon som inte tål eller gillar mandelmassa, till dem fyller jag med vaniljkräm. Detta behöver du för 6 Semlor i glas, mina rymmer 3,5 dl 300 g Semlebullar, jag … Continued