Kondisbitar

Havrebollsdammsugare

2

Krämiga Havrebollar inlindade i marsipan och doppade i choklad, en magisk variant på Dammsugare helt enkelt.

Detta behöver du för 15-17 Havrebollsdammsugare

6 dl Havregryn

1,5 dl vispgrädde

2 tsk Kakao

100 g Rumsvarmt smör

1 msk Vaniljsocker

1 dl Strösocker

1 dl Kokos

Topping

400 g Marsipan, eller 2 marsipanlock

200 g Mjölkchoklad

Så här gör du:

2. Mosa/nyp havregrynen tills det blir som ett grovt mjöl, eller kör i matberedare. Tillsätt smör, strösocker, vaniljsocker, kokos grädde och kakao, vispa ihop på lägsta hastighet. Låt stå i kylen 1 timma

3. Dela degen i 4 och rulla i ca 2 cm tjocka längder och lägg i frysen 20 minuter

4. Mjöla bakbordet lätt med potatismjöl, kavla ut marsipanen till en ca 2 mm tjock platta

5. Lägg degrullen i överkant på marsipanen och rulla in tight, skär av marsipanen och upprepa med alla längder, rulla längderna lite så marsipanen fastnar

6. Skär i lagom stora bitar, smält choklad i vattenbad och doppa änderna, doppa en sida i taget och låt stelna i kyl emellan

Förvaras i kyl, och går bra att frysa

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x