Kladdkakor

Kladdkaka

Var först med att gilla

Kladdkaka älskas ju av typ alla och hör väl till våra klassiker i sverige skulle jag säga, denna är ljuvligt kladdig exakt som den ska, jag har också valt att lyfta utseendet ett par snäpp med enkla medel så den också platsar på ett finare kalas.

Detta behöver du för en 24 cm springform Kladdkaka

150 g Smör

3 Ägg

2 dl Strösocker

1 dl Farinsocker

1 msk Vaniljsocker

1 dl Kakao

0,5 tsk Salt

3 dl Vetemjöl

Topping

4 Jordgubbar

1 msk Florsocker

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Klä en springform med bakplåtspapper, eller om du gör den i annan form

3. Smält smör i en kastrull, tag av från plattan och låt svalna. Tillsätt ägg, strösocker, farinsocker, vaniljsocker, kakao och salt, rör om, tillsätt vetemjöl och rör om, bara så det går ihop

4. Häll smeten i formen och sprid ut jämnt

5. Grädda mitt i ugnen i 12-13 minuter, den ska vara dallrig

6. Låt svalna, och placera i kyl minst 5 timmar för optimal konsistens, helst en natt

7. Dekorera med florsocker och jordgubbar

Går bra att frysa utan jordgubbar och florsocker

Prenumerera
Notis om
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x