Recept: Mjuka kakor

Saftig och alldeles underbar Mazarinkaka med ett täcke av knäckig tosca, ett bakverk för den riktigt kräsne. Detta behöver du för en 25 cm form med Mazarintoscakaka Kakan 150 g Riven mandelmassa 2 droppar Bittermandel arom 3 Ägg 1 dl Strösocker 2 tsk Bakpulver 2 dl Mandelmjöl 1 dl Vetemjöl 125 g Smör Toscan 100 … Continued

Vill du överraska någon du har kär, så är dessa godingar min rekommendation, de är helt enkelt ljuvliga med sin saftiga mazarinmassa ihop med mördegen. Detta behöver du för en 22×22 cm form Mazarinmördegsrutor Mördeg 210 g Kallt smör i bitar 4,5 dl Vetemjöl 1,5 dl Strösocker 2 tsk Vaniljsocker 2 tsk Bakpulver 1 Äggula … Continued

Det blir liksom inte bättre än såhär, härlig mazarin med hallon och glasyr, underbart helt enkelt. Detta behöver du för en 24 cm springform med Hallonmazarinkaka Mördeg 2,25 dl Vetemjöl 0,75 dl Strösocker 1 tsk Bakpulver 110 g Kallt smör Mazarinmassa (viktigt att allt är rumstemp) 250 g Riven mandelmassa, rumsvarmt 2 Rumsvarma ägg 110 … Continued

Härlig chokladsockerkaka som jag fyllt med fluffig frosting, lätt att baka och jättegod, den måste du bara testa. Detta behöver du för en Chokladstubbe med frosting 3 Ägg 2 dl Strösocker 100 g Smör 1 dl Mjölk 3 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 msk Vaniljsocker 2 msk Kakao Topping 1 tsk Florsocker Frosting 200 … Continued

Morotskaka i små fyrkanter helt enkelt, rejält med frosting på såklart, supergoda. Detta behöver du för en 23×23 cm form med Morotsbakeler, det går bra med något mindre eller större form också. 2 Ägg 2 dl Strösocker 3 Normalstora finrivna morötter 1 dl Neutral olja, typ matolja eller solrosolja 2 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver … Continued

Vem älskar inte saftig morotskaka?!?! Denna har jag bakat i brödform, alltså som en så kallad stubbe, fyllt den med klassiks fyllning på färskost och lime. Detta behöver du för en Morotsstubbe i 1,5 L form 2 Ägg 2 dl Strösocker 3 dl Finrivna morötter 1 dl Raps eller solrosolja 2 dl Vetemjöl 2 tsk … Continued

De här rutorna hamnade riktigt högt på min lista över godaste bakverk, och kommer bakas massor här hemma. Detta behöver du för en 23×23 form med Mazarinrutor med silviatopping (något mindre form funkar) 125 g Smält smör 3 Ägg 150 g Riven mandelmassa 2 dl Strösocker 2 dl Mandelmjöl 1 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver … Continued

I den här saftiga kakan finns det mandel högt och lågt, och smakar därefter såklart, supergod helt enkelt. Detta behöver du för en 26 cm Mazarinkaka med rostad mandel 125 g Smör 3 Ägg 150 g Riven mandelmassa 1 dl Strösocker 2 dl Mandelmjöl 1 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver 70 g Hackad rostad mandel … Continued

Tänk dig morotskaka, men med saffran istället för standardkryddorna, och såklart rikligt med frosting i lager, som är smaksatt med citron, så himla god och enkel att baka. Detta behöver du för en Saffransmorotsstubbe 2 Ägg 2 dl Strösocker 3 medelstora Finrivna morötter 2 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Vaniljsocker 2 påsar Saffran … Continued

Vi närmar oss advent och saffranstider på allvar, denna saftiga kaka ska du bjuda någon du har kär på, det är verkligen den nivån på kakan. Detta behöver du för en 26 cm Mazarinsaffranskaka med silviaglasyr 125 g Smör 0,5 g Saffran 150 g Riven mandelmassa 1 tsk Bakpulver 1 dl Strösocker 3 Ägg 2 … Continued

De här ljuvliga rutorna får du inte missa, galet goda med massor av glasyr såklart. Detta behöver du för en 20×30 cm forma med Saffransrutor med silviaglasyr 2 Ägg 2 dl Strösocker 2 dl Vetemjöl 1 dl Vispgrädde 50 g Smör 1 tsk Bakpulver 1 tsk Vaniljsocker 1 påse Saffran Topping 1 dl Kokos Glasyr … Continued

Denna goding måste du baka, ljuvligt saftig i sig själv, och sedan fylld med silviaglasyr på det, magiskt rent ut sagt. Detta behöver du för en 24 cm springform Kardemummakaka med glasyr 3 Ägg 4 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Bikarbonat 2 dl Strösocker 2 dl Fil eller naturell yoghurt 1 tsk Salt … Continued