1
0

Semlor i glas

De här semlorna i glas brukar jag göra vid lite större tillfällen som kalas eller dessert vid bättre middag, urgoda och riktigt uppskattade, ofta är det någon som inte tål eller gillar mandelmassa, till dem fyller jag med vaniljkräm. Detta behöver du för 6 Semlor i glas, mina rymmer 3,5 dl 300 g Semlebullar, jag … Continued

1
0

Cookiecups med nutella & dumle

Dessa Cookiecups har allt man kan begära, fyllda med nutella och dumlekolor, du kommer älska dem. Detta behöver du för 15 Cookiecups med nutella & dumle Har du ingen muffinsform med fin yta, så behöver du smörja den med smör, eller använda någon typ av folieformar 150 g Rumsvarmt smör 0,5 dl Strösocker 3 dl … Continued

2
0

Semmelflätor

Om du vill variera dig vad gäller semlor, så är detta riktigt bra, helt enkelt en lång semla du bara skär upp i bitar., och giillar du inte mandelmassa, så är det bara köra på vaniljkräm. Detta behöver du för 2 Semmelfätor 25 g Jäst 1,5 dl Standardmjölk 1 msk Nymortlad kardemumma 1 Ägg 0,5 … Continued

1
0

Morotscupcakes

Helt enkelt morotskaka i cupcakes format, supertrevligt att servera vid festligare tillfällen, och något som typ alla älskar. Detta behöver du för 12 Morotscupcakes 3 Ägg 4 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 1 tsk Bikarbonat 2 dl Rapsolja, eller annan neutral olja 3 dl Strösocker 2 dl Filmjölk 3 medelstora finrivna Morötter 2 tsk Kanel … Continued

0

Dubbla mandelbiskvier med nutella

Härligt sega mandelbiskvier med nutella i mitten, godare än så här blir det inte, de är dessutom både enkla och snabba att baka. Detta behöver du för 14 Dubbla mandelbiskvier med nutella 2,5 dl Mandelmjöl 1,5 dl Strösocker 75 g Riven mandelmassa 2 droppar Bittermandel arom 2 äggvitor Fyllning 125 g Nutella Så här gör … Continued

1
0

Snabbwienerbröd med mascarponekräm & hallon

Dessa underbara verk bakar du enkelt med köpt smördeg på rulle, det är alltså ingen riktig wienerdeg, men hur goda som helst till gofika eller dessert. Detta behöver du för 6 Snabbwienerbröd med mascarponekräm & hallon 1 Rulle smördeg, jag körde med Icas egen 2 msk Hallonsylt, fast 1 Ägg 0,5 dl Strösocker 1,5 dl … Continued

1
0

Ballerinaglassar

Har du drömt om egen ballerinaglass, så kan du sluta drömma nu, dessa härliga små Ballerinapuckar är magiskt goda, och lätta att göra, dessutom utan glassmaskin. Testa vetja! Detta behöver du för 14 Ballerinapuckar 1 burk Sötad kondenserad mjölk 5 dl Vispgrädde 1 tsk Vanillapaste, eller 2 tsk Vaniljsocker 2 pkt Ballerinakakor, rumstempererade 14 Vanliga … Continued

1
0

Frasiga Nutellasticks

Funkar som gofika eller som godis skulle jag säga, busenkla att göra med köpt kyld smördegsrulle, så himla goda. Detta behöver du för 10 Frasiga Nutellasticks 1 Kyld smördegsrulle från affären 150 g Nutella 1 Uppvispat ägg 3 msk Rörsocker (funkar med strösocker) Så här gör du: 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Rulla … Continued

0

Bullknyten med kanel & mandelmassa

Supergoda och enkla bullar som du bara måste testa, lur kommer av att man lätt blir lurad av att i dessa finns ingen fyllning, men ack så fel. Detta behöver du för 16 Bullknyten med kanel & mandelmassa 50 g Jäst 3 dl Mjölk 2 msk Nymortlad kardemumma 2 Ägg 1,5 dl Strösocker 100 g … Continued

2
0

Hasselnötsgifflar

Riktigt härlig gifflar med massor av rostade hackade hasselnötter som ger en ljuvlig smak och konsistens. Detta behöver du för 18 Hsselnötsgifflar 50 g Jäst 1 msk Mortlad kardemumma 3 dl Mjölk 2 Ägg 1,5 dl Strösocker 0,5 tsk Salt 100 g Rumsvarmt smör Ca. 12 dl Manitoba eller vetemjöl special Topping Sockerlag kokat på … Continued

0

Toastsemlor

Jag älskar ju att variera mina semlor, detta är en toastvariant, med rostbröd som är stekt till gyllene i brynt smör, missa inte dessa godingar, kanske till brunchen? Detta behöver du för 6 Toastsemlor 12 skivor Rostbröd 25 g Smör 1 tsk Kardemumma 250 g Riven mandelmassa 50 g Rostade hackade sötmandlar 0,5 dl Mjölk … Continued

0

Semmelglasstårta

Denna härlig glasstårta är för oss alla älskar av semlor, kladdkakan på botten är kryddad med kardemumma, och i glassen hittar du både mandelmassa och rostad mandel, ja du hör ju själv, denna måste du göra. Detta behöver du för en 24 cm springform med Semmelglasstårta Kladdkakan 150 g Smör 3 Ägg 3 dl Strösocker … Continued

3
0

Mazarinkaka med rostad mandel

I den här saftiga kakan finns det mandel högt och lågt, och smakar därefter såklart, supergod helt enkelt. Detta behöver du för en 26 cm Mazarinkaka med rostad mandel 125 g Smör 3 Ägg 150 g Riven mandelmassa 1 dl Strösocker 2 dl Mandelmjöl 1 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver 70 g Hackad rostad mandel … Continued

3
0

Pastel de Nata

Pastel de Nata är ett portugisiskt älskat bakverk, små härliga smördegspajer fyllda med citronkräm som har en touch av kanel, magiskt goda, frasiga och krämiga. Detta behöver du för 9 Pastel de Nata Jag gjorde dem i folieformar från Ica 1 rulle kyld Smördeg från affären 2 dl Vispgrädde 1 dl Mjölk 2 Kanelstänger 1 … Continued

0

Karlsbaderbullar med vaniljsmör

Bullar när de är som allra lyxigast och godast om du frågar mig, dessa är fyllda med smör och vanilj, och smakar ljuvligt. Detta behöver du för 25 Karlsbadersnurror med vaniljsmör 50 g Jäst 3 dl Mjölk 4 Ägg 250 g Rumsvarmt mjukt smör 1 tsk Bakpulver 1 tsk Salt 1,5 dl Strösocker 2 tsk … Continued

0

Mazarinsemlor

Har du någonsin tänkt dig en hybrid av semla och mazarin, om inte så är det dags för det, till och med att ta det från tanke till verklighet, du kommer inte ångra dig. Detta behöver du för 8 Mazarinsmelor 8 Mazariner 4,5 dl Vispgrädde 5 msk Strösocker 150 g Riven mandelmassa 50 g Rostad … Continued

3
0

Små saffranssnurror med vaniljkräm, mandelmassa & apelsin

Så otroligt juliga smaker i dessa små söta bullar, vad sägs om vaniljkräm, mandelmassa och apelsin, det blir inte bättre. Helst ärligt bakar jag dem inte BARA till jul. Detta behöver du för 17 Små saffranssnurror med vaniljkräm, mandelmassa och apelsin 25 g Jäst 0,5 g Saffran 1,5 dl Ljummen mjölk 1 Ägg 0,75 g … Continued

0

Snabbwienerbröd med vaniljkräm & hallon

Så himla smidigt att kunna slänga ihop några snabbwienerbröd med köpt smördeg, i detta fall valde jag kyld på rulle, dessa gör du på nolltid. Detta behöver du för 6 Snabbwienerbröd 1 rulle Kyld smördeg på rulle, jag använde Icas egen 2,5 dl Vaniljkräm, ej sås, vill du koka egen så finns recept här i … Continued

0

Rågsiktskakor

Denna svenska klassiker kan du baka enkelt hemma, och de är så goda att göra maffiga mackor på, så du måste testa. Detta behöver du för 4 Rågsiktskakor 50 g Jäst 5 dl Mjölk ljummen 1 dl Sirap 2 tsk Salt 100 g rumsvarmt smör Ca. 14,5 dl Rågsikstmjöl Så här gör du: 1. Smula … Continued

0

Panna cotta

Klassiker till dessert som funkar för alla, toppa med färska bär för syra som lyfter helheten Detta behöver du för 8-10 st. 2 dl glas Panna Cotta 8 dl Vispgrädde 2 dl Gelesocker Skal från 2 Citroner 1 tsk Vanillapaste, eller 1 vaniljstång Topping Färska bär och mynta Så här gör du: 1. Häll vispgrädde … Continued